辣椒炒鸡蛋的做法

• 1.成品图。

• 2.鸡蛋磕入碗中，辣椒切块。

• 3.切葱花，蒜粒

• 4.锅倒油烧热，倒入打散的蛋液炒熟，利用锅铲捣碎，盛出。

• 5.锅倒少许油，放入葱，蒜炒香，倒入辣椒块翻炒。

• 6.倒入炒熟的鸡蛋，淋入料酒，生抽翻炒。

• 7.最后调入盐鸡精，炒匀即可。

• 8.出锅装盘。