
用料:
- 土豆 3个
- 培根 40g
- 黑胡椒粉 4g
- 盐 5g
- 油滋U味花生油 适量
做法:
- 1. 准备好主要食材。
- 2. 土豆洗净,带皮切成薯角状。
- 3. 洋葱、培根切碎,辣椒用手掰碎。
- 4. 炒锅置于火上,中火,放入适量的玉皇油滋U味花生油。
- 5. 待七成热时将薯角放入,进行炸制,转为中小火。
- 6. 炸到金黄色。
- 7. 捞出沥油。
- 8. 锅中留底油,将洋葱碎、培根碎放入,煸炒出香味。
- 9. 倒入炸好的薯角,翻炒匀匀。
- 10. 放入盐。
- 11. 放入黑胡椒粉。
- 12. 撒上辣椒碎。
- 13. 倒入罗勒碎,翻炒均匀即可出锅。