猪肚:补虚、健脾胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把洗净的猪肚放锅里飞水,放料酒。
2.捞出冲洗干净。
3.猪肚放高压锅,放姜,压30分钟。
4.猪肚取出晾凉。
5.看我家咸菜,自己做的,爽脆。
6.取适量切条,你喜欢放多放少都行,不过,太少不好喝。
7.猪肚凉至水温,切条。
8.猪肚高汤倒入砂锅
9.放入猪肚。
10.煮十分钟让其汤变更浓白。
11.倒入咸菜
12.放盐
13.放胡椒粉后再煮五分钟即可食用。
14.来,请你喝一碗汤吧,不要错过那些咸菜与猪肚哦!!!
咸菜放多少,会影响你放多少盐,但是每家每户咸菜咸淡不一样,你自己看着办吧!尝一下就看放多少盐。