木耳腐竹炒白菜

木耳腐竹炒白菜
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作者:鱼儿AA567

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

干木耳 1小把
干腐竹 3根
2克
五香粉 少许
生抽 1汤匙
干红辣椒 适量

木耳腐竹炒白菜的做法

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解1

    1.腐竹用水泡发,切段

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解2

    2.黑木耳泡发,洗净沥干水分

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解3

    3.白菜切块

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解4

    4.大蒜切碎

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解5

    5.干红辣椒剪开

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解6

    6.油锅烧热,放入干红辣椒爆香

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解7

    7.放入黑木耳和腐竹翻炒片刻

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解8

    8.放入五香粉

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解9

    9.放入生抽翻炒片刻

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解10

    10.放入白菜继续翻炒2-3分钟

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解11

    11.放盐调味,继续炒片刻

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解12

    12.放入大蒜末,炒匀出锅

  • 木耳腐竹炒白菜的做法图解13

    13.装盘食用

小贴士

1、这道菜烹饪时间不宜太长
2、油锅爆香干红辣椒后,要马上放入木耳和腐竹,以免干红辣椒炸糊

本菜谱由鱼儿AA567上传

木耳腐竹炒白菜的家常做法

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