香酥花生的做法

• 1.花生剥皮。

• 2.挑选个头差不多的，放在盘中。

• 3.锅内放适量花生油，不要太多。

• 4.油温三成热的时候，把花生倒进去。

• 5.保持小火，用筷子快速来回的翻炒。

• 6.炒至噼里啪啦的声响后，再翻炒一分钟，关火继续用余温翻炒。

• 7.盛出装盘，晾凉后非常酥脆。

• 8.喜欢咸味，可以撒少许盐调味。