芹菜炒肉的做法

• 1.准备好所有材料，芹菜洗干净切成小条，蒜切碎，瘦肉切成薄片，用油，淀粉，生抽腌制15分钟

• 2.热锅烧油

• 3.下入腌好的肉片

• 4.把肉片快速滑熟

• 5.肉片滑熟捞出备用

• 6.锅留底油，下蒜蓉爆香

• 7.蒜爆香后，倒入芹菜

• 8.快速爆炒芹菜

• 9.芹菜炒变色后下适量盐调味

• 10.把芹菜翻炒均匀

• 11.倒入刚才备用的肉片

• 12.翻炒均匀

• 13.下入适量的生抽提鲜

• 14.翻炒均匀

• 15.出锅