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  • 用料:

  • 洋葱  两片
  • 芝麻  20g
  • 干辣椒碎  200g
  •  1苗
  • 花椒  10颗
  •  5g
  • 八角  两枚
  • 桂皮  1个
  •  500g
  • 香叶  两片
  • 辣椒面  50g
  • 花生碎  少许

小贴士:

喜欢辣的朋友可以依照自己口味添加辣椒的量,不太能吃辣喜欢吃香的朋友可以多放一些油和芝麻

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 热锅烧油
  • 3. 爆香除花生在的其他香料至其略焦
  • 4. 油分三次倒入,第一次少到一点搅拌均匀
  • 5. 第一次拌开
  • 6. 第二次倒入二分之一热油
  • 7. 放入花生碎倒入余下热油
  • 8. 在无水无油容器里,用保鲜膜密封,第二天食用味道更佳