鸡蛋:养血
1.碗中加入三个鸡蛋,盐,糖,发酵粉,搅拌均匀,再加入高筋粉,继续搅拌成絮状,加入玉米油,我用的橄榄油,家里没有玉米油,揉面团,最好可以起膜,用保鲜膜盖住发酵至两倍大,取出,将其分成均匀的5个面团,排出气泡擀成舌状加入葡萄干椰蓉
2.卷起后再次擀压,卷起,放入容器中,容器提前刷油,防止粘锅,放在50度温水的锅中,发酵至两倍大,取出,抹上蛋液,撒上芝麻
3.再次用保鲜膜封好,上锅蒸,我大约大火蒸了半个小时,关火闷五分钟,取出即可,美味的吐司就做好了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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