拉丝芝士年糕饼的做法

• 1.食材特别简单

• 2.调糯米粉糊时，水要一点点加入

• 3.最后面糊呈直线流淌的程度就好

• 4.锅中加油，锅要热哦，先淋入一汤勺糯米糊

• 5.再撒上厚厚一层芝士碎（我加了厚厚厚的一层）

• 6.再在芝士碎表层淋上一层糯米糊，这时不要翻动，让其定型

• 7.待底面成金黄色，翻面，煎至两面都成金黄色就可以出锅了

• 8.淋上枫糖浆或蜂蜜

• 9.看吧，拉丝的效果非常棒哦，入口黏糯香甜，奶香味足，特别好吃！