泡菜炒鸭血

泡菜炒鸭血
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作者:ADA11

健康功效

蒜苗:护齿、低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜鸭血 1盒
泡菜 适量
泡姜 1块
小红辣椒 3个
老抽 1勺
鸡精 1勺

泡菜炒鸭血的做法

  • 泡菜炒鸭血的做法图解1

    1.泡菜切丁,小红辣椒、蒜苗切段备用

  • 泡菜炒鸭血的做法图解2

    2.鸭血切块

  • 泡菜炒鸭血的做法图解3

    3.起油锅爆香泡姜和小红辣椒、花椒

  • 泡菜炒鸭血的做法图解4

    4.加入豆瓣酱炒出红油

  • 泡菜炒鸭血的做法图解5

    5.加入鸭血翻炒变色

  • 泡菜炒鸭血的做法图解6

    6.淋上料酒和老抽,调入糖、鸡精入味

  • 泡菜炒鸭血的做法图解7

    7.加入泡菜

  • 泡菜炒鸭血的做法图解8

    8.撒上蒜苗炒均匀起锅

  • 泡菜炒鸭血的做法图解9

    9.成品

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泡菜炒鸭血的家常做法

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