香菇炒冬笋

香菇炒冬笋
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作者:梦1158

健康功效

冬笋:清热
香菇:解毒
白糖:活血化瘀

香菇炒冬笋的做法

  • 香菇炒冬笋的做法图解1

    1.准备所需材料,香菇对切两刀,成四瓣,冬笋切菱形备用。

  • 香菇炒冬笋的做法图解2

    2.锅子烧热,倒入适量食用油。

  • 香菇炒冬笋的做法图解3

    3.葱,姜,蒜先下锅翻炒。

  • 香菇炒冬笋的做法图解4

    4.放入香菇,翻炒出香菇味。

  • 香菇炒冬笋的做法图解5

    5.放入冬笋,翻炒。

  • 香菇炒冬笋的做法图解6

    6.陆续加入料酒,生抽,白糖翻炒。

  • 香菇炒冬笋的做法图解7

    7.最后加适量的水。

  • 香菇炒冬笋的做法图解8

    8.盖上锅盖,焖煮三分钟。

  • 香菇炒冬笋的做法图解9

    9.出锅前,加入点鸡精,香油,翻炒均匀。

  • 香菇炒冬笋的做法图解10

    10.出锅装盘就可以享用了,香菇跟冬笋的味道很搭,很下饭的一道菜。

小贴士

香菇洗好,挤干水分,能够快的炒香炒熟,我买的冬笋是包装好的,拿出来洗干净就可以炒了。

本菜谱由梦1158上传

香菇炒冬笋的家常做法

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