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蒸咸鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒸咸鱼的做法
![蒸咸鱼的做法图解1]()
1.把咸鱼清洗干净，沥干。
![蒸咸鱼的做法图解2]()
2.姜切成丝，葱切好。
![蒸咸鱼的做法图解3]()
3.把咸鱼切成小块，摆入盘中。
![蒸咸鱼的做法图解4]()
4.淋上三勺白醋。
![蒸咸鱼的做法图解5]()
5.再均匀的撒上少许鸡精和一大勺白糖。
![蒸咸鱼的做法图解6]()
6.最后撒上姜丝。
![蒸咸鱼的做法图解7]()
7.蒸锅烧开，放入锅中蒸8分钟左右即可。
![蒸咸鱼的做法图解8]()
8.出锅撒上葱花。
小贴士
蒸鱼的时间不可过长。加入的大量的醋和白糖起到了很好的去腥作用，鱼肉口感酸甜鲜美很好吃。
蒸咸鱼的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把咸鱼清洗干净，沥干。
2.姜切成丝，葱切好。
3.把咸鱼切成小块，摆入盘中。
4.淋上三勺白醋。
5.再均匀的撒上少许鸡精和一大勺白糖。
6.最后撒上姜丝。
7.蒸锅烧开，放入锅中蒸8分钟左右即可。
8.出锅撒上葱花。
蒸鱼的时间不可过长。加入的大量的醋和白糖起到了很好的去腥作用，鱼肉口感酸甜鲜美很好吃。
