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  • 用料:

  • 蒜薹  250克
  • 肉丁  500克
  •  15克
  • 酱油  5克
  • 鸡精  3克
  • 香油  5克
  • 料酒  5克

做法:

  • 1. 蒜薹切丁
  • 2. 肉丁加盐料酒腌制20分钟左右
  • 3. 锅中烧油
  • 4. 肉丁下锅翻炒断生加酱油
  • 5. 蒜薹丁下锅
  • 6. 加盐味精翻炒两下
  • 7. 淋香油下锅
  • 8. 装盘配面条米饭。红椒随意