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①煮汤圆中途可用勺背推动下,以防汤圆粘连或粘锅!②倒入葛粉时需快速搅拌以防沉底粘锅烧糊!③开吃时,记得先吃汤圆垫底,最好不要空腹,空腹是指饿得咕咕叫的时候,因为葛粉是味甘性凉的,所以很饿的时候吃下去会对胃不好。因为胃是怕凉的哦!