葛粉汤圆

葛粉汤圆
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作者:维维厨娘

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

葛粉 3调羹
汤圆 15颗

葛粉汤圆的做法

  • 葛粉汤圆的做法图解1

    1.先准备食材,白糖,枸杞各适量和野生葛根粉3调羹

  • 葛粉汤圆的做法图解2

    2.速冻汤圆15颗

  • 葛粉汤圆的做法图解3

    3.锅中烧水冒泡时加入汤圆盖上锅盖开始煮。

  • 葛粉汤圆的做法图解4

    4.趁煮汤圆的时间,把葛粉用少许冷水调成流体状,枸杞清洗干净。

  • 葛粉汤圆的做法图解5

    5.等汤圆煮至刚刚浮起加入白糖搅拌均匀

  • 葛粉汤圆的做法图解6

    6.再倒入葛粉,用铲快速搅动。

  • 葛粉汤圆的做法图解7

    7.葛粉成糊状时加入枸杞。

  • 葛粉汤圆的做法图解8

    8.盛入碗中,枸杞摆饰完成!

  • 葛粉汤圆的做法图解9

    9.营养丰富,软糯香甜!

小贴士

①煮汤圆中途可用勺背推动下,以防汤圆粘连或粘锅!
②倒入葛粉时需快速搅拌以防沉底粘锅烧糊!
③开吃时,记得先吃汤圆垫底,最好不要空腹,空腹是指饿得咕咕叫的时候,因为葛粉是味甘性凉的,所以很饿的时候吃下去会对胃不好。因为胃是怕凉的哦!

本菜谱由维维厨娘上传

葛粉汤圆的家常做法

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