鸡蛋包豆腐的做法

• 1.大豆腐切厚片摆盘子先撒一成盐在撒干面粉摸均匀

• 2.切葱花

• 3.切姜丝

• 4.刻鸡蛋

• 5.生抽耗油老抽调汁

• 6.豆腐块沾满鸡蛋

• 7.平底锅预热加油豆腐块煎至两面金黄

• 8.装盘备用

• 9.锅中烧油葱花姜丝爆香

• 10.倒入调好的汁

• 11.煎好的豆腐摆放锅里

• 12.盖锅炖至5分钟

• 13.炖至收汁

• 14.装盘食用撒点小红椒和小鲜葱点缀一下