
用料:
- 泡发海带 适量
- 胡萝卜 1根
- 自制剁椒 2-3勺
- 生抽、香醋 适量
- 花椒油(芝麻油) 几滴
- 白糖、盐 少许
- 葱花 少许
做法:
- 1. 自制剁椒:辣椒一小碗、大蒜2个、生姜半块。
稍微切成小块,放入新款无线绞肉机,按一下启动键,几秒钟就搞定一小碗剁椒! - 2. 泡发海带,搓洗干净,煮15分钟左右。
- 3. 煮好后再搓洗干净,卷起来切成细丝。
- 4. 胡萝卜去皮擦丝
- 5. 海带丝+胡萝卜丝,放入所有调料拌匀、腌制15分钟左右更入味更好吃。(太淡可以加少许盐调味哦,鸡精依个人喜好)
- 6. 装盘,开吃!
- 7. 酸辣可口,味道好极啦!
- 8. 喜欢吗?动手试一下!