玉米面馒头

玉米面馒头
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食材用料

白面 450克
玉米面 60克
酵母 6克
温水 260克

玉米面馒头的做法

  • 玉米面馒头的做法图解1

    1.朋友们来吃馒头哦!

  • 玉米面馒头的做法图解2

    2.先将酵母加入融化

  • 玉米面馒头的做法图解3

    3.白面加玉米面

  • 玉米面馒头的做法图解4

    4.再加入糖

  • 玉米面馒头的做法图解5

    5.放和面机内加入酵母搅拌

  • 玉米面馒头的做法图解6

    6.再加温水,不要一次性加完

  • 玉米面馒头的做法图解7

    7.搅拌成絮状,慢慢加入剩余的水

  • 玉米面馒头的做法图解8

    8.和面10分钟成光滑面团

  • 玉米面馒头的做法图解9

    9.放平发酵2个小时

  • 玉米面馒头的做法图解10

    10.手指按下不回缩表示已经发酵成功

  • 玉米面馒头的做法图解11

    11.拉起成蜂窝状

  • 玉米面馒头的做法图解12

    12.揉面排气

  • 玉米面馒头的做法图解13

    13.切成小块

  • 玉米面馒头的做法图解14

    14.放蒸屉上二发20分钟

  • 玉米面馒头的做法图解15

    15.冷水上锅蒸20分钟,关火焖3-5分钟再出锅

  • 玉米面馒头的做法图解16

    16.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

小贴士

没有和面机就用手揉15分钟,可能会比较累哦!馒头蒸好后焖3-5分钟再拿出来哦!

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

玉米面馒头的家常做法

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