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豆腐蒸肉末鸡蛋
健康功效
豆腐:清热泻火
鸡蛋:养血
料酒:低蛋白质
豆腐蒸肉末鸡蛋的做法
![豆腐蒸肉末鸡蛋的做法图解1]()
1.豆腐切块，泡盐水10分钟。摆入碗中，准备一会上锅蒸
![豆腐蒸肉末鸡蛋的做法图解2]()
2.肉末加料酒炒香
![豆腐蒸肉末鸡蛋的做法图解3]()
3.加入切碎的榨菜和葱花继续翻炒，加入半勺老抽，少许盐调味
![豆腐蒸肉末鸡蛋的做法图解4]()
4.把肉馅倒入豆腐上
![豆腐蒸肉末鸡蛋的做法图解5]()
5.磕入两个鸡蛋，上锅蒸10分钟
![豆腐蒸肉末鸡蛋的做法图解6]()
6.蒸到7-8分钟的时候，倒入生抽，撒少许盐，焖2分钟
![豆腐蒸肉末鸡蛋的做法图解7]()
7.出锅，装盘，撒葱花，滴香油即可食用
小贴士
非常的软糯好吃，鸡蛋还是溏心蛋，划开后和豆腐肉拌在一起，一口下去！满足！
豆腐蒸肉末鸡蛋的家常做法
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