蘑菇汇猪血的做法

做法：

• 1. 猪血切片洗净
• 2. 胡萝卜切片
• 3. 蒜苗切段蒜白蒜叶分开放
• 4. 姜切丝
• 5. 蘑菇在开水里滚一下捞出洗净备用
• 6. 锅中烧油蒜白姜丝爆香
• 7. 猪血下锅加料酒翻炒
• 8. 胡萝卜下锅翻炒断生加盐酱油出锅时加蒜苗翻炒两下
• 9. 装盘食用