猪血:止血 蘑菇:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.猪血切片洗净
2.胡萝卜切片
3.蒜苗切段蒜白蒜叶分开放
4.姜切丝
5.蘑菇在开水里滚一下捞出洗净备用
6.锅中烧油蒜白姜丝爆香
7.猪血下锅加料酒翻炒
8.胡萝卜下锅翻炒断生加盐酱油出锅时加蒜苗翻炒两下
9.装盘食用
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