爆炒花鲢

爆炒花鲢
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作者:点点津津

食材用料

花鲢 半只
花椒油 一勺
红油 一勺
葱段 适量
姜片 适量
蒜子 一个
川椒 2个
杭椒 2个
啤酒 1瓶
生抽 适量
老抽 上色

爆炒花鲢的做法

  • 爆炒花鲢的做法图解1

    1.锅烧热下入葱姜蒜干辣椒爆炒

  • 爆炒花鲢的做法图解2

    2.放入晒干的咸鱼翻炒均匀加生抽老抽倒入啤酒煮之水小火5分钟

  • 爆炒花鲢的做法图解3

    3.大火收汁加入老抽调色青红椒花椒油翻炒均匀即可

  • 爆炒花鲢的做法图解4

    4.打包

小贴士

简单粗暴

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爆炒花鲢的家常做法

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