
用料:
- 剥皮绿豆 250克
- 黄油 60克
- 牛奶 50克
- 蜂蜜 50克
- 白糖 40克
- 蔓莓干 50克
- 饼干模具 几套
- 月饼模具 几套
做法:
- 1. 剥皮绿豆洗净,浸泡6个小时
- 2. 浸泡之后放入电饭锅
- 3. 加入凉水,稍微过绿豆就可以了
- 4. 煮开闷一会就可以了
- 5. 备用材料
- 6. 把煮好的绿豆放入搅拌机
- 7. 放入牛奶
- 8. 搅拌细腻
- 9. 黄油放锅里,融化之后放入搅拌细腻的绿豆泥翻炒,黄油和绿豆泥完全混合之后,放入白糖和蜂蜜,小火不停翻炒25–30分钟,炒好稍凉放入蔓莓干
- 10. 等待成型
- 11. 饼干模具放九分满,压实取出就可以了
- 12. 萌萌哒的绿豆糕
- 13. 这是60克的,月饼模具压的
- 14. 美美的绿豆糕
- 15. 美味可口,微甜不腻,太好吃了……