清蒸文蛤的做法

• 1.文蛤清洗干净，准备生姜，大葱备用。

• 2.准备一个盘子，底部均匀铺上生姜，大葱。

• 3.然后均匀放上文蛤。

• 4.开大火，上锅蒸15分钟。

• 5.大概15分钟左右，文蛤全部打开，就可以了。

• 6.趁热浇上适量生抽。

• 7.洒上葱花。

• 8.烧一点热油

• 9.趁热浇在洒满葱花的文蛤表面。

• 10.这道菜就算完成了，简单美味哦！