玫瑰山药泥

玫瑰山药泥
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作者:一喆一娜

食材用料

玫瑰花朵 适量
炼乳 1勺

玫瑰山药泥的做法

  • 玫瑰山药泥的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 玫瑰山药泥的做法图解2

    2.山药洗干净,放入锅中蒸熟。(也可以去皮切小块蒸)

  • 玫瑰山药泥的做法图解3

    3.把玫瑰花掰成碎片。

  • 玫瑰山药泥的做法图解4

    4.把蒸熟的山药压成泥。

  • 玫瑰山药泥的做法图解5

    5.加入一勺炼乳搅拌均匀。

  • 玫瑰山药泥的做法图解6

    6.再加入玫瑰花碎搅拌均匀。(如果这个时候山药有点干,也可以加入少许的凉开水搅拌均匀。)

  • 玫瑰山药泥的做法图解7

    7.装入裱花袋中,裱花嘴选自己喜欢的花型。没有裱花袋的直接可以吃了。

  • 玫瑰山药泥的做法图解8

    8.挤入碗中或者盘子里,表面撒点玫瑰花碎点缀一下就可以了。

小贴士

山药选铁棍山药或者毛山药都可以。如果不喜欢炼乳的可以换成蜂蜜或者白糖。搅拌好的山药泥不能太干,太干了放到裱花袋中挤不出来的,看起来顺滑的就可以。玫瑰花是可以用来泡茶的干玫瑰花,一般卖花茶的地方都有。

本菜谱由一喆一娜上传

玫瑰山药泥的家常做法

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