百香果:低蛋白质
柠檬:生津止渴
冰糖:和胃
1.用盐把柠檬表皮搓一搓,再用水冲洗干净。
2.洗干净的柠檬切成薄片,挖掉籽备用。
3.百香果洗干净,切半。
4.把果肉直接挖到不粘锅里。
5.放入冰糖和柠檬片,大火烧开转小火慢慢熬,熬的时候要用铲子时不时的搅拌。
6.熬到酱汁浓稠即可关火,放着晾凉。不要熬的太稠了,凉了之后会变稠的。
7.等到果酱完全凉了加入蜂蜜拌匀就可以装罐了。
8.成品图。
1.一定要用不粘锅熬。2.没有蜂蜜可以不放,不放蜂蜜冰糖要加量,加多少看你自己口味,要是你喜欢吃酸点的可以少放点冰糖,反之也可以多加点冰糖,完全看个人口味。3.装果酱的容器要用开水烫过凉干才可以哦。