香煎韭菜盒子的做法

• 1.300克面粉、50克玉米面，加入温水和面。

• 2.将面和成团，待用。

• 3.准备五个鸡蛋。

• 4.锅中加油烧热，放入鸡蛋，炒熟鸡蛋。

• 5.鸡蛋炒好待用。

• 6.切菜切好待用，放入姜末。

• 7.韭菜馅儿加入十三香、盐。

• 8.再放入蚝油。

• 9.放入虾皮，搅拌均匀就可以包了。

• 10.面切小段，擀面皮，包入馅料，包好盒子就可以烙了。

• 11.锅中放少许油，放入盒子，盖盖儿煎熟。

• 12.翻面盖盖儿，焖3分钟，熟了就可以出锅了。

• 13.一盘美味盒子就可以上桌了。