（正月十五闹元宵）肉末炒粉丝的做法

• 1.粉丝温水泡软，洗净

• 2.准备好肉末

• 3.蒜瓣、姜、葱

• 4.八角、干辣椒

• 5.娃娃菜

• 6.洋葱切丝

• 7.油温烧至五成热倒入肉末，炒至变色，加料酒炒香

• 8.再加生抽、蚝油，炒至入味，再加少许清水

• 9.这时可以倒入粉丝

• 10.粉丝与肉末炒匀，现在可以倒入洋葱与娃娃菜

• 11.所有食材下锅加盐、白糖炒至融化

• 12.最后加蒜末，蒜末爆香即可出锅

• 13.撒上葱花，即可食用

• 14.成品图