椰汁水果芋圆

椰汁水果芋圆
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作者:00怡然00

食材用料

椰汁 1听
紫薯泥,红薯泥 各1小碗
木薯粉 100~150克
爱吃的水果 适量
凉白开水 适量

椰汁水果芋圆的做法

  • 椰汁水果芋圆的做法图解1

    1.把木薯粉和蜂蜜分别倒入紫薯,红薯碗里,活成面团醒5分钟左右备用。(紫薯有点干可适量放少许水活)

  • 椰汁水果芋圆的做法图解2

    2.把面团搓成条切成小块,撒少许面粉防止粘连。

  • 椰汁水果芋圆的做法图解3

    3.切好的剂子。

  • 椰汁水果芋圆的做法图解4

    4.水开下剂子煮熟,捞出多过几次冷水,最后一次建议用凉白开或者矿泉水。

  • 椰汁水果芋圆的做法图解5

    5.过完水的芋圆更Q弹透亮,捞出放碗里备用。

  • 椰汁水果芋圆的做法图解6

    6.把自己喜欢吃的水果切成小块和椰汁倒入芋圆碗里搅拌均匀即可。(夏季放冰箱冷藏30分钟再吃口感更好)

小贴士

芋圆不要煮时间太长,因为紫薯,红薯都是熟的好熟。

本菜谱由00怡然00上传

椰汁水果芋圆的家常做法

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