阿胶糕的做法

• 1.阿胶打粉

• 2.加入黄酒搅拌均匀，密封放2天

• 3.准备好辅料

• 4.阿胶隔水蒸至融化，加冰糖熬至挂旗

• 5.加入红枣条和核桃继续熬30分钟

• 6.加入黑芝麻枸杞，继续熬20分钟

• 7.装到合适的盘子里

• 8.压实盖好放入冰箱冷藏定型

• 9.定型好，切条

• 10.切片