椒盐排骨的做法

• 1.来一盘排骨

• 2.排骨冷水下锅加盐，葱，姜，料酒焯水

• 3.捞出控干水分

• 4.加玉米淀粉搅拌

• 5.油温5成热下排骨炸

• 6.反面煎至两面金黄色

• 7.捞出控油

• 8.锅内留少许底油，加，葱，姜，蒜辣椒爆香

• 9.下排骨翻炒

• 10.加入适量盐，辣椒粉，孜然粉，烧烤料

• 11.再加入适量糖，鸡精，葱花翻炒

• 12.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！