白灼基围虾的做法

• 1.用牙签挑出虾线。

• 2.再剪掉虾须洗干净沥干。

• 3.小葱打结，姜切片。

• 4.大蒜切成蒜末。

• 5.放到小碗里，加入生抽，白醋和白糖搅拌均匀备用。（酱汁的味道是酸甜的）

• 6.锅中加入适量的清水烧开。

• 7.水开放入葱结，姜片和料酒。

• 8.再放入基围虾，等水再次烧开煮两分钟。

• 9.时间到了，虾身变红，弯曲即可捞出摆盘。

• 10.成品图。