酥皮糖饼的做法

• 1.面粉，20g油和50g糖混合

• 2.用温水和成面团备用

• 3.制作熟面（炒熟或者蒸熟面粉）

• 4.熟面，糖，芝麻混合均匀备用

• 5.调油酥，少许油和面粉混合均匀即可

• 6.面团擀开，抹上油酥

• 7.卷起来

• 8.切段，收紧两边开口

• 9.压成饼状，放入馅料，收口，擀成饼

• 10.刷油，烙制两面金黄即可

• 11.出锅装盘，里面的糖馅还能流动~