酥皮糖饼

酥皮糖饼
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健康功效

芝麻:明目

酥皮糖饼的做法

  • 酥皮糖饼的做法图解1

    1.面粉,20g油和50g糖混合

  • 酥皮糖饼的做法图解2

    2.用温水和成面团备用

  • 酥皮糖饼的做法图解3

    3.制作熟面(炒熟或者蒸熟面粉)

  • 酥皮糖饼的做法图解4

    4.熟面,糖,芝麻混合均匀备用

  • 酥皮糖饼的做法图解5

    5.调油酥,少许油和面粉混合均匀即可

  • 酥皮糖饼的做法图解6

    6.面团擀开,抹上油酥

  • 酥皮糖饼的做法图解7

    7.卷起来

  • 酥皮糖饼的做法图解8

    8.切段,收紧两边开口

  • 酥皮糖饼的做法图解9

    9.压成饼状,放入馅料,收口,擀成饼

  • 酥皮糖饼的做法图解10

    10.刷油,烙制两面金黄即可

  • 酥皮糖饼的做法图解11

    11.出锅装盘,里面的糖馅还能流动~

小贴士

在制作熟面的时候,面粉炒到微微变黄就可以了。糖饼趁热吃味道最好,但是要小心避免烫嘴。

酥皮糖饼的家常做法

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