蜜糖元宵的做法

• 1.元宵解冻。

• 2.热水上锅蒸20分钟。

• 3.桔子瓣，中间用刀切开，但不切断，翻开，如图所示。

• 4.依次如图摆盘。

• 5.柿子用刀切沿柿子尖向尾部划开，并尾部不划断（深度为能切透柿子肉），如此方法，把切五次，并如图分开。

• 6.把柿子中间肉去掉，并装盘。

• 7.把煮好的元宵，放在柿子中。

• 8.用剪刀把生菜叶边剪成条状。

• 9.如图摆好后，淋上适量的蜂蜜和白糖。

• 10.成品图。