翡翠拌

翡翠拌
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作者:聪聪的食

健康功效

平菇:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

菜苔 一把
粉条 少量
依据口味

翡翠拌的做法

  • 翡翠拌的做法图解1

    1.把腊肠提前泡软

  • 翡翠拌的做法图解2

    2.提前泡好的粉条备用

  • 翡翠拌的做法图解3

    3.平菇洗净撕条备用

  • 翡翠拌的做法图解4

    4.菜苔洗净备用

  • 翡翠拌的做法图解5

    5.先将腊肠煸炒出油,炒菜时就不用放油了

  • 翡翠拌的做法图解6

    6.放入平菇煸炒,出水,这时就会散发出平菇本身的鲜味

  • 翡翠拌的做法图解7

    7.放入粉条

  • 翡翠拌的做法图解8

    8.放入菜苔

  • 翡翠拌的做法图解9

    9.加点盐后加盖焖炒一会儿

  • 翡翠拌的做法图解10

    10.出锅

小贴士

菇类的在油里多炒一会,逼出菇类本身的鲜味儿~做菜尽量少油,健康

做菜

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翡翠拌的家常做法

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