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洋葱炒牛肉
健康功效
洋葱:祛痰
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱炒牛肉的做法
![洋葱炒牛肉的做法图解1]()
1.准备好所有材料备用，牛肉切薄片，洋葱切小条片，蒜切碎备用
![洋葱炒牛肉的做法图解2]()
2.切好的牛肉下姜片、油、料酒、淀粉、鸡精、生抽
![洋葱炒牛肉的做法图解3]()
3.搅拌均匀腌制15分钟
![洋葱炒牛肉的做法图解4]()
4.热锅烧油，油要稍微多放一点
![洋葱炒牛肉的做法图解5]()
5.油热下入备用的牛肉
![洋葱炒牛肉的做法图解6]()
6.把牛肉翻炒，快速滑熟
![洋葱炒牛肉的做法图解7]()
7.牛肉滑熟后捞出备用
![洋葱炒牛肉的做法图解8]()
8.锅留底油再次热锅烧油下入蒜蓉爆香
![洋葱炒牛肉的做法图解9]()
9.倒入切好的洋葱
![洋葱炒牛肉的做法图解10]()
10.快速翻炒到变色变软
![洋葱炒牛肉的做法图解11]()
11.加入备用的牛肉
![洋葱炒牛肉的做法图解12]()
12.快速的翻炒均匀
![洋葱炒牛肉的做法图解13]()
13.下盐调味
![洋葱炒牛肉的做法图解14]()
14.加入少许的生抽提鲜上色
![洋葱炒牛肉的做法图解15]()
15.翻炒均匀
![洋葱炒牛肉的做法图解16]()
16.出锅装盘
小贴士
洋葱炒软后，倒入原先煎好的牛肉，加入拌上酱油半勺好用，小半勺盐，翻炒入味即可出锅。
这样炒出来的牛肉，既有洋葱的甜香味，又不失牛肉的原味。关键是营养，健康又美味，可以家常炒来吃，也可以招待亲朋好友，炒出来的，洋葱和牛肉，看起来面相极好，味道也是，相似其中。
洋葱炒牛肉的家常做法
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