排骨:保护神经系统 胡萝卜:清热解毒 土豆:和胃
1.排骨焯水,放入适量料酒
2.玉米,土豆,胡萝卜切块
3.葱姜爆香,豆瓣酱炒香
4.放入焯好的排骨翻炒
5.加水,放入酱油,生抽,老抽,盐,冰糖,十三香,桂皮,八角,少许干辣椒大火炖
6.排骨炖50分钟左右,放入土豆
7.放入玉米,胡萝卜
8.出锅
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