咸鸡蛋的做法

• 1.土鸡蛋用湿布擦干净备用

• 2.用小碗备半碗酒半碗食盐

• 3.先把鸡蛋在白酒里滚一圈，再在食盐里滚一圈，让鸡蛋沾上盐，如果后面盐太湿沾不上，可以直接洒盐在鸡蛋上。

• 4.依次放进容器里，密封。静待30天，容器下面已经出了2寸深的水了，想吃时随时可以享用。

• 5.吃时拿出鸡蛋冲干净盐，煮8-10分钟

• 6.美味可口、蛋黄流油的咸鸡蛋上馋坏邻居家小孩了