粉丝:补血、低蛋白质 八角:理气、止痛、温阳 白糖:低蛋白质
1.粉丝热水泡发
2.准备好所需佐料
3.除了火锅底料,八角、姜末、干辣椒油锅炸香,捞出
4.锅中倒两碗水,放入火锅底料
5.在分别倒入生抽、老抽
6.盐、白糖,烧开
7.最后倒入粉丝,烧开即可食用
8.一碗辣味十足、香味满满的麻辣粉丝,让你吃了停不下来
佐料一定要小火炸香,粉丝烧开即可,煮久了会糊汤,还会影响口感
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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