发面南瓜饼的做法

• 1.南瓜去皮切块，放入碗中，放蒸锅大火15〜20分钟

• 2.南瓜趁热用勺子压成泥，放至温度不烫手，放入酵母粉拌匀

• 3.放入面粉，边放边搅拌，感觉可以揉成面团即可

• 4.揉好的面团盖保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大，内部组织呈蜂窝状，图片是发酵好的状态

• 5.案板撒干粉，揉面团，揉出气泡，面团变的光滑

• 6.分成七个小剂子，揉圆

• 7.豆沙团成七个小球

• 8.把面团用手按扁

• 9.放入豆沙馅

• 10.虎口收口

• 11.在案板上滚圆

• 12.按扁，用刷子刷点清水

• 13.把南瓜饼放芝麻中，沾满芝麻，两面都沾

• 14.锅中加少许油烧热

• 15.放入南瓜饼

• 16.小火两面煎至金黄即可

• 17.美味的发面南瓜饼就做好了！