腊肠菠萝炒饭

腊肠菠萝炒饭
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作者:00怡然00

健康功效

菠萝:祛湿

食材用料

剩米饭 1碗
炒熟的鸡蛋 1个
玉米粒,豌豆 适量
红萝卜,盐 适量

腊肠菠萝炒饭的做法

  • 腊肠菠萝炒饭的做法图解1

    1.各种食材洗净切丁备用。(玉米粒,豌豆焯熟)

  • 腊肠菠萝炒饭的做法图解2

    2.菠萝切开把心掏空,然后把菠萝心切丁,用淡盐水泡5~6分钟,挤净水分备用。

  • 腊肠菠萝炒饭的做法图解3

    3.最好用不粘锅炒,锅里不用放油,锅烧热直接放腊肠煸炒,炒出油汁倒入红萝卜丁,玉米粒,豌豆,少许的盐煸炒,再放入剩米饭,鸡蛋继续煸炒,最后放入菠萝丁煸炒出锅,倒入菠萝里即可。

小贴士

蒸米饭时水别放多了,米饭硬一点口感更好,隔夜的饭放冰箱冷藏最好。

本菜谱由00怡然00上传

腊肠菠萝炒饭的家常做法

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