红椒:开胃、消食 青椒:抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.美美图片来一张。
2.双椒切丝。
3.鸡胸肉切丝。
4.生姜,大蒜切碎。
5.放盐,料酒,生抽,淀粉,一勺食用油,放入鸡肉中,拌均匀。
6.锅内放油,烧热。
7.放入生姜大蒜。
8.放入鸡肉,翻炒。
9.炒至七成熟。
10.放青椒,红椒。
11.放盐,翻炒。
12.青椒变色,放入鸡精,胡椒粉。
13.翻炒均匀,出锅。
14.装入盘中,特别下饭。
这是一个快手菜,青椒变色,放入佐料就可以盛出,不要炒时间过长。
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