【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝

【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝
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健康功效

白萝卜:化痰
红椒:开胃、消食

食材用料

黄椒 1块
小葱叶 2棵
2g

【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法

  • 【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法图解1

    1.主要食材。

  • 【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法图解2

    2.彩椒去掉一些里面的厚肉切成细丝,葱叶切段后用牙签或者小刀也剖成细丝备用。

  • 【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法图解3

    3.萝卜擦成丝或者用刀切成丝。

  • 【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法图解4

    4.热锅放油。

  • 【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法图解5

    5.6成热下彩椒。

  • 【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法图解6

    6.放入萝卜丝。

  • 【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法图解7

    7.翻炒至萝卜丝形态变软并开始出水时放盐调味。

  • 【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法图解8

    8.关火放入葱丝,拌匀用余热焖出葱香。

  • 【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的做法图解9

    9.出锅装盘即可,很简单的菜,你学会了吗?

小贴士

彩椒里面的肉用刀尽量去掉,否则易将萝卜丝串色。

本菜谱由玉儿小厨房上传

【正月十五闹元宵】素炒萝卜丝的家常做法

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