白萝卜:化痰 红椒:开胃、消食
1.主要食材。
2.彩椒去掉一些里面的厚肉切成细丝,葱叶切段后用牙签或者小刀也剖成细丝备用。
3.萝卜擦成丝或者用刀切成丝。
4.热锅放油。
5.6成热下彩椒。
6.放入萝卜丝。
7.翻炒至萝卜丝形态变软并开始出水时放盐调味。
8.关火放入葱丝,拌匀用余热焖出葱香。
9.出锅装盘即可,很简单的菜,你学会了吗?
彩椒里面的肉用刀尽量去掉,否则易将萝卜丝串色。
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