红豆沙:低蛋白质
可可粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备需要的食材。
2.干净的容器倒入糯米粉,加入内脂豆腐用手捏碎。
3.加少量水,揉成面团。
4.搓成长条,分切均匀的小面团。
5.取一个小面团揉搓成碗状,里面放上适量红豆沙。
6.收口捏紧并揉搓成圆。
7.另取面团,加入一点红曲粉,揉成粉红色面团。
8.相同的步骤,可可粉也揉出一个面团。
9.做好鼻子和耳朵,黑芝麻做眼睛。
10.小猪一家亲!
11.成品图来个集体照!
内脂豆腐不能用其他东西替代!加入内脂豆腐的汤圆更容易成团,煮完后也不会变形瘫软,口感更弹,带有豆腐的清香。