糖醋排骨的做法

• 1.成品图。

• 2.排骨洗净焯水捞出控干水份。

• 3.切葱花，蒜粒。

• 4.炒锅无需加油倒入排骨炒干水份，再倒油放入葱，蒜炒香。

• 5.淋入料酒，生抽，老抽。

• 6.翻炒上色。

• 7.倒入适量热水，放冰糖，白糖，淋入米醋，小火炖40分钟左右。

• 8.最后调入盐，鸡精，撒入白芝麻翻炒均匀即可。

• 9.出锅装盘。