黄栀鸡翅的做法

• 1.鸡翅清洗干净浸泡一小时，去血水后控干水分

• 2.准备一包盐焗鸡粉

• 3.盐焗鸡粉倒入鸡翅中

• 4.倒入料酒、姜片、盐搅拌均匀，放冰箱冷藏腌制两小时

• 5.把黄栀切开

• 6.锅中放入适量水烧开，加入黄栀煮五分钟，让汤汁上色，喜欢吃辣的可以放些辣椒

• 7.把鸡翅倒入锅中，盖上盖子大火煮五分钟转小火煮十分钟

• 8.关火后焖十分钟入味

• 9.捞起放凉，最好用风扇吹凉，再放入冰箱冷藏，口感更佳

• 10.撒些芝麻即可享用