五香银鱼的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 切葱段。
• 3. 银鱼冲洗干净放盆里，加入姜粉，蒜粉，五香粉。
• 4. 调入料酒，盐，鸡精。
• 5. 打入鸡蛋。
• 6. 放入葱段，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟以上。
• 7. 油锅烧至七成热，依次放入腌好的银鱼，炸至金黄，捞出控油。
• 8. 装盘。