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  • 用料:

  • 八宝鱼  半条
  • 香菜  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 生抽  一大勺
  •  一勺
  • 香菜  适量
  • 小米辣  2个
  • 香葱  适量
  • 老抽  少许
  • 十三香  少许
  • 干辣椒  适量
  • 辣椒面  一撮
  • 青辣椒  3个
  • 豆瓣酱  一勺
  • 胡萝卜  少许

做法:

  • 1. 多宝鱼切块,葱姜蒜炒香放入豆瓣酱,翻炒
  • 2. 加入水,
  • 3. 放入生抽,老抽,盐,十三香
  • 4. 放入青椒段,干辣椒,辣椒面炖30分钟,大火收汁
  • 5. 香菜切丝,胡萝卜切丝,小米辣切片,香葱切丁,装饰。出锅了