剁椒的做法

• 1.青尖椒去蒂洗净

• 2.切碎

• 3.红尖椒去蒂切丝

• 4.芝麻备好

• 5.花生米备好

• 6.葱姜蒜改刀

• 7.锅中烧油七成热芝麻花生葱姜蒜下锅炸至出香味。红尖椒碎下锅炸至断生

• 8.青尖椒碎下锅炸至断生加盐

• 9.大火炸至锅中冒小泡泡关火晾凉

• 10.装在无油无水的玻璃瓶子可以吃好多天，也可以送朋友

• 11.配米饭

• 12.剁椒茄子