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飘香肉饼的做法
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用料:
肉
500克
面粉
500克
葱
20克
姜
10克
十三香
适量
面酱
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
做法:
1.
准备好肉,葱和姜
2.
剁碎备用
3.
加入盐,面酱,十三香,酱油,鸡精
4.
搅拌均匀腌制10分钟
5.
盆里加入面粉
6.
搅拌成絮状
7.
揉成光滑面团
8.
擀成薄片
9.
铺一层肉馅
10.
上下往中间对折
11.
再对折一次
12.
均匀的切成块状
13.
热锅凉油放入肉饼
14.
煎至两面金黄
15.
开吃