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  • 用料:

  •  500克
  • 面粉  500克
  •  20克
  •  10克
  • 十三香  适量
  • 面酱  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备好肉,葱和姜
  • 2. 剁碎备用
  • 3. 加入盐,面酱,十三香,酱油,鸡精
  • 4. 搅拌均匀腌制10分钟
  • 5. 盆里加入面粉
  • 6. 搅拌成絮状
  • 7. 揉成光滑面团
  • 8. 擀成薄片
  • 9. 铺一层肉馅
  • 10. 上下往中间对折
  • 11. 再对折一次
  • 12. 均匀的切成块状
  • 13. 热锅凉油放入肉饼
  • 14. 煎至两面金黄
  • 15. 开吃